Maalesef ki tüm ekmekler ve unlu mamül de insan saç kılına kadar birçok sağlığa zararlı katkı maddesi yer almakta. Bizler lezzet odaklı bunları tüketmekte belki de birçoğunu beğenmekteyiz. Tat yolu ile artık hiçbir gıda anlaşılamamakta beynimizdeki lezzet merkezi çok kolay manipüle edilebilmektedir..